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Sentenza 166
Sentenza N166 del tribunale militare di Genova Pandini Achille,nato nel 1898 a Milano,41 reggimento fanteria Torri Pietro,nato nel 1897 a Novara,41 reggimento fanteria Gaion Bortolo, nato nel 1893 a San Biagio, 41 reggimento fanteria Albezzano Pasqule, nato nel 1896 a Vinchio, 5 reggimento bersaglieri Il fatto: i 4, la notte del 22 agosto del 1918,a Ventimiglia. Cercano di rubare due bobine da 50kg di seta, che dalla Francia dovevano giungere a Milano per la lavorazione, vengono scoperti perché nel nascondere il materiale, lasciano per strada qualche ciocca di seta. Il furto ammonta a lire :11.220, circa 18000€ odierni , i soldati si giustificano dicendo che avevano scambiato questo materiale per della paglia,che volevano mettere nella loro tenda . Vengono dichiarati colpevoli e condannati a 4 anni di carcere ognuno. Ho pensato di creare una crema pasticciera al gorgonzola (che richiama l’origine di Pietro) Con l’aggiunta di una granella al pistacchio, al di sopra ho messo uno sgroppino al limone ( la forma è stata scelta per via della somiglianza con il baco da seta)e un caramello rosso che richiama Pasquale (il bersagliere). La spolverata di farina di semi di carrube, surrogato del cacao , veniva largamente usata nell’esercito e nelle carceri come dolcificante


